Wild Plateau met eend, paté en hert

Ingrediënten

• Bonbon van gerookte eend met rilette
• Wildpaté
  
• Hertenham
  
• Cranberry compote
• Zoetzure pompoen

Dit gerecht is

• Glutenvrij
• Lactosevrij
   

Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini. De crostini wordt apart geserveerd i.v.m. gluten