Trio van vis - marlijn sashimi, botervis, VOCzalm met bietjessaus

Ingrediënten

• Gerookte marlijn 
• Rouleau van botervis
• Zalm sashimi van gerookte VOC-zalm
• Bietensaus

Dit gerecht is

• Glutenvrij
• Lactosevrij

Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini. De crostini wordt apart geserveerd i.v.m. gluten