Rundercarpaccio

Ingrediënten

• Rundercarpaccio van gerookte rundermuis
• Truffelmayonaise
• Parmezaan
• Rucola
• Pijnboompitten

Dit gerecht is

• Glutenvrij
• Lactosevrij
   

Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini. De crostini wordt apart geserveerd i.v.m. gluten